Новости
03.02.2022АРТИЗАНО
АРТИЗАНО - смесь для производства хлеба и хлебобулочных изделий с крупной пористостью. Подходит для приготовления чиабатты, фокаччи, основы для пиццы, багетов и других хлебобулочных изделий.
АРТИЗАНО - это простой и быстрый процесс тестоприготовления, вариативность дозировок: за счет изменения количества АРТИЗАНО в рецептуре можно вырабатывать изделия с различной пористостью и объемом. Готовые изделия на основе АРТИЗАНО обладают выраженным вкусом и ароматом, крупной неравномерной пористостью, приятным цветом мякиша и хрустящей корочкой.
Выпечка на основе АРТИЗАНО – это интенсивный, свежий аромат и мягкий вкус, которые обычно достигаются за счет длительного брожения теста, благодаря нашему продукту получить такой эффект можно и без удлинения процесса брожения. Воздушный, ароматный и вкусный хлеб на АРТИЗАНО, очень хочется откусить еще и еще!
Для получения подробной информации обращайтесь к нам в офис:
(г. Омск, ул. Декабристов 45, офис 205 или по телефону: 3812)53-14-49
Мы с удовольствием предоставим вам рецептуры и пробные материалы для отработки на собственном производстве.
к списку новостей >>