Какао мелла стар

Приготовление начинок для хлебобулочных и кондитерских изделий.

Подробнее
Дозировка: 0,4л воды на 1кг смеси
Корица мелла стар

Приготовление начинок для хлебобулочных и кондитерских изделий.

Подробнее
Дозировка: 0,4л воды на 1кг смеси
Ликер мелла стар

Приготовление начинок для хлебобулочных и кондитерских изделий.

Подробнее
Дозировка: 0,4л воды на 1кг смеси
Маковая начинка Энзима

Для приготовления маковой начинки для хлебобулочных и мучных кондитерских изделий.

Подробнее
Дозировка: 1 кг смеси – 0,65 л воды.
Мелла Лесняк

Смесь для приготовления ореховой начинки для мучных кондитерских и булочных изделий.

Подробнее
Дозировка: 1 кг. начинки+0,5л. воды
Мелла Мак

Для приготовления маковой начинки для мучных кондитерских и булочных изделий.

Подробнее
Дозировка: 1 кг. начинки+0,5-1л. воды
Мелла Персиквик

 

Для приготовления начинки с оригинальным вкусом абрикосовых косточек для мучных кондитерских и сдобных изделий.

Подробнее
Дозировка: 1 кг. начинки+0,6л. воды
Посип

Смесь для декоративной отделки поверхности хлебобулочных изделий.

Подробнее
Дозировка: индивидуально
Творожная начинка Астри

Сухая смесь для быстрого приготовления холодным способом творожной начинки для выпечки с характерным вкусом и ароматом

Подробнее
Дозировка: соотношение воды с начинкой 2:1
Тигровая

 Смесь для оригинальной отделки хлебобулочных изделий.

Подробнее
Дозировка: 1 кг смеси + 1,0-1,2 л воды + 0,03 кг прессованных дрожжей.
Яблочная начинка

Используется для приготовления начинок для хлебобулочных и мучных кондитерских изделий.

Подробнее
Дозировка: 125гр, вода 425гр